2009年06月05日
韓国料理
お久しぶりです~。
この一週間、色々ありました~。
粘土のキノコフェアがプアカさんであったし、
好評でキノコさんは完売していました~。
キノコフェアとは・・・・色んな作家さんがそれぞれの分野でキノコをテーマにして
作ったものを販売です。
今度はクマさんして欲しいな~。
いつも粘土ではクマが一番人気です。
お店の方から教えてないの???
教えて欲しいと言われているお客さんいるよ~なんて
声をかけていただいてうれしかったです。
講師目指して頑張らないとね~。
まだまだここ最近、韓国料理にこっていて
今日も通販で買った食材がたくさん届く予定。
辛さは自分で調整したいもんね~。
今日はトッポギやチゲ鍋、韓国産の唐辛子等が届く予定。
今晩の夕食は豆腐チゲにチヂミに決定。
色んなチヂミの粉がスーパーで販売されているけど
韓国の1㎏のチヂミ用の粉がお買い得。
ここに適当に水を入れるだけ。
何回か作ったけどまだまだ残ってる。
それにコチュジャンやサムジャン等も入れて
つけだれを作る。
家族にもタレが好評。
今度は餃子もこれで食べてみようかなぁ??
今度はキムチを作ってみたい(*^_^*)。
講習をしている所をさがしているけど
なかなか調味料の配合まで教えていただけるところは
ないみたい。
韓国の調理の専門学校の一日体験では見つけた。
でも一人で行くには遠すぎる~。
この一週間、色々ありました~。
粘土のキノコフェアがプアカさんであったし、
好評でキノコさんは完売していました~。
キノコフェアとは・・・・色んな作家さんがそれぞれの分野でキノコをテーマにして
作ったものを販売です。
今度はクマさんして欲しいな~。
いつも粘土ではクマが一番人気です。
お店の方から教えてないの???
教えて欲しいと言われているお客さんいるよ~なんて
声をかけていただいてうれしかったです。
講師目指して頑張らないとね~。
まだまだここ最近、韓国料理にこっていて
今日も通販で買った食材がたくさん届く予定。
辛さは自分で調整したいもんね~。
今日はトッポギやチゲ鍋、韓国産の唐辛子等が届く予定。
今晩の夕食は豆腐チゲにチヂミに決定。
色んなチヂミの粉がスーパーで販売されているけど
韓国の1㎏のチヂミ用の粉がお買い得。
ここに適当に水を入れるだけ。
何回か作ったけどまだまだ残ってる。
それにコチュジャンやサムジャン等も入れて
つけだれを作る。
家族にもタレが好評。
今度は餃子もこれで食べてみようかなぁ??
今度はキムチを作ってみたい(*^_^*)。
講習をしている所をさがしているけど
なかなか調味料の配合まで教えていただけるところは
ないみたい。
韓国の調理の専門学校の一日体験では見つけた。
でも一人で行くには遠すぎる~。