ベリーのクラフト生活

テレビでよく見るつけ麺。
今まで食べたことがなかったけど
梅田の第３ビルをぶらぶらしていたら前を通りかかり
思い切って入りました。
私以外はサラリーマン。
入るのに勇気が必要です。

お店はビルの地下１階の玉五郎さん。
煮干しラーメンです。
ここの太麺がお気に入り。
お店を出る前にはズラーと待っているお客さんが。
くせになります。
  

昨日は京都でのお菓子教室へ
年々遠さを感じてしまう。
地道に時間かけて行きは行ったけどいつも帰りは　はるかです。
オーシャンアローあんまりいい時間にないし。
それより新幹線に乗りついた゛方が安いん違う？

遠くても先生のセンスの良さは魅力的。
一人で１ホール自分で作れるし。
もう色んなところでかれこれ１０年以上ケーキ習ってます。
きっと食べるのがすきなんでしょうね～。

準備と片付けは助手の方→
先生のお母様がしてくれるのでレッスン時間が短くて助かります。
生徒さんは全国から来られてます。
東京とか四国や沖縄の方とか。
ただいま満席のようで、生徒さんは全員で多分何百人単位です。
教室はパリの教室のようなインテリア。
パリでレッスンしたことないけど妄想。
花のアレンジがたくさん。
アンティークカフェｵﾚカップがたくさん飾られていたりして素敵。
今日は先生のフランス人のご主人と８月に行われるフランスのアルザスでの挙式の話題に。
１０月のパリのお菓子ツアーは今年もパスかなぁ。
リッツやエルメの講習は魅力的なんですけどね。
今年はショコラティエの祭典もあるらしいし。
でもチョコの味はあんまりわかりません。
なにより
飛行機がこわくて。
そんな理由大きな声では言えないですけどね。

帰りにたまたま見つけたフリーカフェ。


テレビで東京のを見ていたので
のぞいて来ました。
京都にもあったのね。
おかきのお店がされています。
飲み物もおかきもフリーです。
気に入ったおかきがあれば購入できます。
人がいっぱい。
私も気に入ったのがあったけど
次回購入ということで。


ご馳走様でした。

  

今日はシュガーボックス製作を
朝からしていました。

すべてお砂糖で出来ていて
中には写真のようにアイシングでデコレートした
ドラジェや角砂糖を入れます。
お客様が来られたときに
びっくりされるみたいです～。
もう少し色々飾り付けして出来上がり。
サイドから見た様子。
リボンの飾り付けはこれから。
少し休憩。

  

韓国料理にこって・・・最近は韓国コスメにはまっています。
ウォン安だったこともあり、ネットで現地と変わらない価格で
販売されていることもありお手頃。
今までエステサロン販売の１０年以上使っているのが一番肌にやさしかったし、
いいと思う思いは変わらないんだけど少し浮気。

まずは前から興味があったBBクリーム。

イニスフリーとミシャのもの
色んなBBを試したけど
これが自分にはあっているみたい。
とてものびがいい。

クレンジングと洗顔はミシャのもの

どちらも大容量少し漢方のカオリがするので好きずきかな？？


大好きなスキンフードのネイルケアのもの。
とってもいい。
爪の周りのガサガサしたものが今ではすっかりなくなった。
かわいいのにすごく効く。
においはコーヒーミルク。

スキンフードは果物や野菜が原料として使われていて、
店のモチーフは天使。
どれもかわいいんです。
先日生徒さんにスキンフードのリップバームをプレゼントしたら、
野菜のかおりのするリップステックを鞄から出されて、
私もスキンフード大好き～と言われていました。

バニラコの睡眠リップケアと日焼け止めのリップ。
どちらもいい。


どれもチープでいいんです。
紹介したのは自分がたくさん買った中のほんの一部で、
良かった物です。
刺激があると感じた物はボディーに使っています。
そのおかげで背中と足がすべすべです。
妹と義理のお姉さん達にも夏にプレゼントしようかな～と思っています。
それに友達にプレゼントするのにまたまた購入予定。









  

念願のトゥッペギを買った。
それから韓国食材も買い込み届きました。

トゥッペギを洗って火にかけると
白いものがいっぱい。
なんか薬品？？みたいなものが溶けてるみたい。
お店に電話したけどそれについては
把握していないみたいで
思うような説明がなく
仕方なく洗っては火にかけたりして
疲れました。
まだまだなんか乳白色のものが染み出てくるので
一時放棄。問題のトゥッペギ。

仕方ないからチョー和風ないれものでスンドゥブ
もう冷凍で作ってくれていたものを
かってに買ったトッポギやいかキノコを入れた。

チヂミも作って今週何回チヂミ食べてる？？






  

お久しぶりです~。
この一週間、色々ありました~。
粘土のキノコフェアがプアカさんであったし、
好評でキノコさんは完売していました~。
キノコフェアとは・・・・色んな作家さんがそれぞれの分野でキノコをテーマにして
作ったものを販売です。
今度はクマさんして欲しいな～。
いつも粘土ではクマが一番人気です。

お店の方から教えてないの？？？
教えて欲しいと言われているお客さんいるよ~なんて
声をかけていただいてうれしかったです。
講師目指して頑張らないとね~。

まだまだここ最近、韓国料理にこっていて
今日も通販で買った食材がたくさん届く予定。
辛さは自分で調整したいもんね～。
今日はトッポギやチゲ鍋、韓国産の唐辛子等が届く予定。
今晩の夕食は豆腐チゲにチヂミに決定。

色んなチヂミの粉がスーパーで販売されているけど
韓国の１㎏のチヂミ用の粉がお買い得。
ここに適当に水を入れるだけ。
何回か作ったけどまだまだ残ってる。

それにコチュジャンやサムジャン等も入れて
つけだれを作る。
家族にもタレが好評。
今度は餃子もこれで食べてみようかなぁ？？
今度はキムチを作ってみたい(*^_^*)。
講習をしている所をさがしているけど
なかなか調味料の配合まで教えていただけるところは
ないみたい。
韓国の調理の専門学校の一日体験では見つけた。
でも一人で行くには遠すぎる～。