ベリーのクラフト生活

バレンタインの日にマカロン作り。
マカロンを初めて作った時が一番うまく出来たような気がします。
だんだんといい加減な作り方に流れてしまって。

以前お世話になっていた先生がマカロンの作り方を
ＮＨＫきょうの料理の番組で作られていて
再放送も含めて３回あったので
見られた方も多かったかなぁ。

ということで
友達にも作ると宣言したため
作り始めたのですが、
オーブンの庫内の温度が下がりすぎて
半生焼けになってしまいました。
何回か作ったことがあるのですが
初めてかなぁ失敗は
慣れてくるとまぁいいかと
いうことが多い私。
やはりお菓子はきちんと作らないといけませんね。


抹茶とチョコと２つ作るつもりだったのですが。

今回はフレンチメレンゲだったのですが
明日はイタリアンメレンゲで作ろうかなぁ～。