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ベリー
ベリー
シュガークラフト教室アイシングクッキー教室、粘土教室をしています。
PTA、会社や学校での講習会もご相談くださいね。

~三雲雅子先生監修ミニチュア粘土細工教室開講~

2011年02月16日

マカロン

バレンタインの日にマカロン作り。
マカロンを初めて作った時が一番うまく出来たような気がします。
だんだんといい加減な作り方に流れてしまって。

以前お世話になっていた先生がマカロンの作り方を
NHKきょうの料理の番組で作られていて
再放送も含めて3回あったので
見られた方も多かったかなぁ。

ということで
友達にも作ると宣言したため
作り始めたのですが、
オーブンの庫内の温度が下がりすぎて
半生焼けになってしまいました。
何回か作ったことがあるのですが
初めてかなぁ失敗は
慣れてくるとまぁいいかと
いうことが多い私。
やはりお菓子はきちんと作らないといけませんね。


抹茶とチョコと2つ作るつもりだったのですが。

今回はフレンチメレンゲだったのですが
明日はイタリアンメレンゲで作ろうかなぁ~。

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